Murid-murid sedang menjalankan eksperimen penjerukkan subtopik 'Pengawetan' sains tahun 6
Pengawetan Makanan
- Pengawetan makanan ialah satu proses merawat makanan supaya makanan boleh disimpan untuk jangka masa yang panjang.
- Pengawetan makanan boleh memperlahankan atau memberhentikan aktiviti mikroorganisma dalam makanan. Ini membolehkan makanan disimpan untuk masa yang lebih lama.
- Terdapat beberapa cara mengawet makanan iaitu :
- pelilinan
- penyalaian
- pengasinan
- pempasteuran
- pembotolan/pengetinan
- penyejukbekuan
- penjerukkan
- pembukusan vakum
- penyejukan
- pendidihan
- pengeringan
Jom Tengok gambar anak-anak didik saya UPSR 2011
wajah-wajah kegembiraan anak-anak didik saya dengan mendapat keputusan cemerlang subjek sains
'semoga terus berjaya'